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<신사역: 꿉당> 돼지고기 숯불직화 미쉐린 가이드 맛집 본문

끄적끄적/맛집

<신사역: 꿉당> 돼지고기 숯불직화 미쉐린 가이드 맛집

김슈가 2023. 3. 17. 17:00
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서울 서초구 강남대로 615 1층

0507-1489-9600

매일 15:00 ~ 22:50 (Last Order 22:20)

꿉당 정보

 

꿉당 : 네이버

방문자리뷰 832 · 블로그리뷰 1,154

m.place.naver.com

신사역 꿉당 간판
신사역 꿉당 입구 입니다

3월 둘째 주 주말 친한 언니와 함께 근처 박람회 갔다가, 조금 늦은 저녁 방문한 미슐랭 맛집 <꿉당> 후기 입니다. 미쉐린 맛집이고 주말 저녁의 신사역이라서 그런지 웨이팅이 좀 있었습니다. 하지만 저녁을 먹기에는 조금 늦은 시간이라 웨이팅 을 취소한 사람들이 많았습니다. 저희는 저녁 여덟시 조금 넘은 시간에 도착했고 30분 정도 기다린 다음 입장 했습니다.

신사역 꿉당 미쉐린 가이드
사진이 조금 어둡게 나왔는데, 꿉당 간판 위에 2022, 2023 미쉐린 선정 맛집 표식이 있습니다~!

간판 위로 미쉐린 가이드 선정 표식이 보입니다 :)

신사역 꿉당 메뉴판
메뉴판

메뉴판 입니다. 메뉴는 많지 않았고 메인 메뉴 고기 5가지, 사이드 4가지 주류/ 음료 정도가 있었습니다. 꿉살은 한정 메뉴로, 저희가 갔을 때는 이미 없었습니다. 저희는 목살 2인분에 KOKUMI 쌀밥, 맥주 한 병 시켰습니다. 

신사역 꿉당 밑반찬구성신사역 꿉당 밑반찬 구성
숯불이 올라가고 밑반찬이 나왔습니다.

밑반찬 7가지와 양념 3가지가 나왔습니다. 밑반찬 간은 전부 입에 딱 맞았습니다. 파채무침도 새콤달콤한게 맛있었습니다.

신사역 꿉당 고구미밥
고구미밥을 덜었습니다.

원래 큰 나무그릇에 나오는데 저희는 하나를 시켜서 둘이서 나눠먹었습니다. 밥이 좀 설익은 느낌이 있는데 원래 이렇게 꼬슬한 느낌으로 먹는 밥인가보다 하고 생각했습니다. 배가 너무 고파서 밥과 밑반찬을 조금씩 먹고 있는데, 목살 2인분이 나왔습니다.

신사역 꿉당 숙성목살
목살 2인분 중 일부가 숯불 위에 올라가 있다.
신사역 꿉당 목살
익어가고 있는 목살의 모습입니다

직원이 처음부터 끝까지 구운 다음, 처음 고기는 소금에 찍어먹으라고 안내해줍니다. 미쉐린 맛집 답게 고기가 부드럽고 육즙도 풍부하고 맛있었습니다. >----<

신사역 꿉당 목살
밥에 고기를 얹어놨다가 먹으면 육즙이 스며들어 더 맛있다고 합니다

밥에 고기를 얹어놨다가 먹으면 더욱 맛있다고 해서 그렇게 먹어봤더니 정말 맛있었습니다.~!

앉아서 칭따오 한병도 순삭으로 비웠네요~! 미쉐린 맛집은 역시 달랐습니다. 가격대는 좀 있는 편이지만... 인당 31500 정도 나왔습니다.. 그래도 맛있어서... 월급날 되면... 또 가고 싶네요~!

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